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糖醋里脊
菜品特色
糖醋里脊酸甜适口，外焦里嫩，是很多女孩子的最爱哦菜品禁忌
所需食材
里脊肉六两；鸡蛋一个；淀粉适量；色拉油；橙汁；白醋；白糖；番茄酱；盐；味精所需调料
糖醋里脊的做法
- 第 1 步
1.里脊切条，把鸡蛋和淀粉加水搅拌，里脊条放入调好的糊里。锅内放入色拉油，待油温适中时把抓糊的里脊条放入炸制成型后捞出。 - 第 2 步
2.待油温高时，把成型的里脊条放入，可达到外焦里嫩的效果。然后锅内放入水，依次加入番茄酱白糖白醋和橙汁，搅拌均匀后勾入淀粉芡糊，把里脊翻滚均匀挂上糊打一勺色拉油就好了！
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