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糖醋鱼

分类:荤菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

从认识老公,去老公家吃饭婆婆做的这道菜,每次吃都特别喜欢,现在我们已经有了二宝,大宝和二宝都爱吃

菜品禁忌

所需食材

鲤鱼1000克;蒜末白糖;盐

所需调料

糖醋鱼的做法

  • 第 1 步1.首先把收拾好的鱼抹上盐腌一会,再抹上淀粉,然后倒上油炸鱼。
  • 第 2 步2.两面炸至金黄色
  • 第 3 步3.炸鱼的油倒出来,留一点油,锅里加糖
  • 第 4 步4.让糖融化一点
  • 第 5 步5.加醋
  • 第 6 步6.加醋之后锅里沸腾了,搅拌糖完全化开
  • 第 7 步7.把之前备好的蒜末倒进去
  • 第 8 步8.搅拌
  • 第 9 步9.熬好的汁浇在鱼上
  • 第 10 步10.完成
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