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红枣枸杞发糕
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道红枣枸杞发糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 玉米粉 ;普通 白面 ; 红枣 ; 枸杞 ; 牛奶 ; 黄油 ; 白砂糖 ; 酵母 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红枣枸杞发糕吧。
菜品禁忌
所需食材
玉米
粉;普通
白面
;
红枣
;
枸杞
;
牛奶
;
黄油
;白
砂糖
;
酵母
所需调料
红枣枸杞发糕的做法
第 1 步
1.面粉和玉米粉的比例一比一;
第 2 步
2.然后加入适量的白砂糖,根据个人口味来了,不喜欢太甜的两勺就好;
第 3 步
3.牛奶加热到温热,大概用量是半袋,然后加入5g左右的酵母,搅拌均匀,静置一会;
第 4 步
4.把牛奶倒入面粉盆里,搅拌在起,再向里慢慢加入适量的温水,直至可以和在一起;
第 5 步
5.用打蛋器和面,如果没有,手也可以;
第 6 步
6.在这过程中倒入化好的黄油,直至全部揉进面团;
第 7 步
7.然后静置,等待发酵;
第 8 步
8.发酵到两倍大的时候就可以了,撒上红枣和枸杞,可以根据个人口味来变化,上锅蒸30分钟就可以啦。
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