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蒜泥麻油蒸草虾
菜品特色
这道蒜泥麻油蒸草虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由草虾(十只); 芝麻油 (一勺半); 蒜泥 (一勺); 蚝油 (一勺); 生抽 (半勺); 葱花 (一勺);芜茜(一勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜泥麻油蒸草虾吧。菜品禁忌
所需食材
草虾(十只)；芝麻油(一勺半)；蒜泥(一勺)；蚝油(一勺)；生抽(半勺)；葱花(一勺)；芜茜(一勺)所需调料
蒜泥麻油蒸草虾的做法
看虾的大小来决定蒸的时间，我用的是中个草虾，蒸的时候一定要看准时间，蒸久了虾会流失水份，口感也会差些的- 第 1 步
1.虾洗净剪腳须，对半切开，不要切断头和尾，挑出虾肠，裝与盘中
- 第 2 步
2.锅里烧水，水滚开后，用大火隔水蒸虾2分钟，蒸好不要接开盖子，关火焖3分钟
- 第 3 步
3.空碗里加上所有配料，蒜泥放在最上面，锅里烧二勺油，烧至冒烟关火，把油倒入配料碗中，搅拌均匀，再酱汁淋在每一只虾上面即可
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