五彩炒饭

分类：炒饭米饭功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道五彩炒饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由剩米饭(一碗); 鸡蛋 (一只); 火腿肠 (一根); 黄瓜 (半根); 红椒 (半个); 小葱 (两根);盐(适量); 生抽 (适量); 五香粉 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的五彩炒饭吧。

菜品禁忌

所需食材

剩米饭(一碗)；鸡蛋(一只)；火腿肠(一根)；黄瓜(半根)；红椒(半个)；小葱(两根)；盐(适量)；生抽(适量)；五香粉(适量)

所需调料

五彩炒饭的做法

不事先炒鸡蛋，而是把鸡蛋直接倒入米饭上炒，让每一粒米饭都附着上蛋液，这样可以让炒饭更香!

第 1 步1.鸡蛋打散，其他食材切小粒备用
第 2 步2.起锅烧热放油，倒入剩米饭超散，撒适量细盐，滴入几滴生抽继续翻炒
第 3 步3.倒入鸡蛋继续炒，炒到鸡蛋都附在米饭上，不仔细看看不到鸡蛋，这时米饭已经非常松散了
第 4 步4.接着倒入黄瓜红椒火腿肠粒，炒到蔬菜们断生
第 5 步5.最后撒点五香粉，撒葱花翻炒两下即可出锅！

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五彩炒饭

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