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爆香花甲

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道爆香花甲不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由花甲;葱;姜; 青椒 ; 生粉 ; 生抽 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的爆香花甲吧。

菜品禁忌

所需食材

花甲;葱;姜;青椒生粉生抽

所需调料

爆香花甲的做法

  • 第 1 步1.事先泡水,然后在锅烧开水后倒入花甲,使其开壳
  • 第 2 步2.烧过后再重复清洗,去除腥味,2到4次
  • 第 3 步3.姜和青椒切成长条下油爆炒
  • 第 4 步4.再倒入花甲一起炒
  • 第 5 步5.下葱,葱也是切长条,用生抽,生粉和清水弄成一碗的调料,倒入锅中焖熟就好了
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