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煎香菇盒
菜品特色
这道煎香菇盒不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 香菇 (12个);猪 肉馅 (150g); 鸡蛋 (1个); 葱花 (适量); 姜末 (适量); 豆油 (适量); 五香粉 (1勺);盐(1g); 酱油 (3勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的煎香菇盒吧。菜品禁忌
所需食材
香菇(12个)；猪肉馅(150g)；鸡蛋(1个)；葱花(适量)；姜末(适量)；豆油(适量)；五香粉(1勺)；盐(1g)；酱油(3勺)所需调料
煎香菇盒的做法
- 第 1 步
1.香菇洗干净，去掉根部！ - 第 2 步
2.鸡蛋、盐、五香粉、葱花、姜末、酱油加入肉馅搅拌均匀。 - 第 3 步
3.肉馅放在香菇上，抹匀。 - 第 4 步
4.锅内加油烧热(这次我用的黄油，以前用的豆油、玉米油也可以)。 - 第 5 步
5.油热后，把香菇放入锅内，肉馅在上，然后盖上锅盖三分钟。 - 第 6 步
6.三分钟后，把香菇翻面，再煎下肉馅这一面，待煎到金黄色即可。 - 第 7 步
7.最后再翻过来煎一会就好啦。 - 第 8 步
8.完成！
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