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南瓜面疙瘩
分类:
面疙瘩
午餐
晚餐
南瓜疙瘩汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道南瓜面疙瘩不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (100g); 鸡蛋 1个; 南瓜 (50g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的南瓜面疙瘩吧。
菜品禁忌
所需食材
低筋
面粉
(100g);
鸡蛋
1个;
南瓜
(50g)
所需调料
南瓜面疙瘩的做法
第 1 步
1.南瓜削皮切片
第 2 步
2.锅烧开水下入南瓜
第 3 步
3.面粉加入1个鸡蛋
第 4 步
4.面粉加入少量清水,加入盐
第 5 步
5.南瓜煮熟用勺子或筷子下入面疙瘩,汤里加盐调味,我比较喜欢用勺子薄薄一层层的下面疙瘩
第 6 步
6.火调中火,下面疙瘩
第 7 步
7.起锅前加入鸡精和麻油,关火,撒入葱花和香菜
第 8 步
8.完成
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