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芒果西米露
菜品特色
1.食用西米可以健脾补肺 2.食用西米可以化痰 3.食用西米可以治愈消化不良等症状 4.食用西米可以改善脾胃虚弱 5.食用西米可以润泽皮肤菜品禁忌
所需食材
西米露(250g)；芒果(一个)；牛奶或者酸奶(一袋)所需调料
芒果西米露的做法
西米露DIY- 第 1 步
1.挑西米选色泽白净，表面光滑圆润，质硬而不碎，煮熟之后不糊，透明度好，嚼之有韧性的西米质量更好。 - 第 2 步
2.大家一定要注意，西米是不可以洗的，更不可以用手搓。否则就变成粉末了。 - 第 3 步
3.芒果中含维生素C量高于一般水果，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。 - 第 4 步
4.水烧开放西米下去、西米煮到周围透明，中间有一个小小白点的时候闭火。煮的时候要不停的搅动，不要会粘锅、水这个时候盖上盖子闷的过程是很重要的大约十五分钟，西米能不能完成变成透明状就全靠这一步骤了。 - 第 5 步
5.煮好沥水、用凉水过一遍、西米比较黏。过水后放冰箱冷冻一会、 - 第 6 步
6.芒果切颗粒、 - 第 7 步
7.根据自己的喜好加入牛奶或者酸奶。 - 第 8 步
8.搅拌均匀、放入芒果粒就好了。美美的享用吧、
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