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榄菜四季豆

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

材料:榄菜2汤匙,四季豆250克,蒜

菜品禁忌

所需食材

榄菜(2汤匙);四季豆(250克);蒜头(2-3瓣)

所需调料

榄菜四季豆的做法

  • 第 1 步1.清洗干净的四季豆,摘去两侧的筋。把四季豆切丁,蒜头切片,盛出2汤匙的橄榄菜。
  • 第 2 步2.热油锅,爆香蒜片。加入四季豆,爆炒至转色。加入橄榄菜,翻炒均匀,加入2汤匙水,盖上锅盖煮5分钟。
  • 第 3 步3.放盐调味(橄榄菜是咸的,放盐要适量)。放一小勺蘑菇精或白糖,就可以出锅了。
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