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木瓜银耳糖水
菜品特色
这道木瓜银耳糖水不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 木瓜 (300g); 银耳 (10g); 枸杞 (5g); 冰糖 (25g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的木瓜银耳糖水吧。菜品禁忌
所需食材
木瓜(300g)；银耳(10g)；枸杞(5g)；冰糖(25g)所需调料
木瓜银耳糖水的做法
银耳用温开水泡发，一定要去除没长好的黄色部分银耳中含丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸及肝糖。
银耳中含有一种重要的有机磷，具有消除肌肉疲劳的功能。它被人们誉为“菌中之冠”，是名贵的营养滋补佳品。
木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。
- 第 1 步
1.木瓜去皮切块，银耳泡开去蒂，枸杞泡软洗净；
- 第 2 步
2.紫砂锅内放1200ml水，加入银耳煮一个半小时；
- 第 3 步
3.一个半小时后加木瓜，枸杞，冰糖，继续煮两小时，晾凉冰镇食用。
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