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自制蜂蜜柚子茶
菜品特色
这道自制蜂蜜柚子茶不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 柚子 (一个); 冰糖 (适量); 蜂蜜 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制蜂蜜柚子茶吧。菜品禁忌
所需食材
柚子(一个)；冰糖(适量)；蜂蜜所需调料
自制蜂蜜柚子茶的做法
- 第 1 步
1.先用2勺盐将柚子表皮洗净待用。查了很多资料，柚子皮不能太厚避免苦味。用的刮苹果的刀剥皮效果还可以 - 第 2 步
2.然后切成丝，放进2勺半的盐，放冰箱腌制一小时。再用清水， - 第 3 步
3.把一半的柚子肉剥出来待用，将切丝的柚子皮一块倒入锅中用加水煮开，柚子品种不一样可以多灼几道水，之至水没有苦味 - 第 4 步
4.过水的柚子肉皮盛出来，将冰糖放入锅中加入适量水熬煮，待冰糖融化后再加入柚子肉皮一起熬煮，这时候如果锅里过干可适量再加点水，用大火熬煮，适当搅拌避免糊锅，等柚子皮熬至透明就完成啦 - 第 5 步
5.装瓶后放至一段时间，冷却下来再加入适量蜂蜜。自制柚子茶就成功咯，哈哈，开始怕柚子皮多会苦，少放了点，泡水的味比较甜，想柚子味更重点可以多加入柚子皮。
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