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正宗家常版扬州三丁包的做法_如何做扬州三丁包好吃

扬州三丁包主图

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扬州三丁包简介及特色: 这道扬州三丁包不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (2捧); 鸡胸 肉(1块); 猪肉 (1块); 土豆 (1个);葱(1小把); 蒜苗 (1把); 生抽 (1小勺); 老抽 (2小勺); 鸡精 (1小勺);油(适量);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的扬州三丁包吧。

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分享扬州三丁包的做法,让更多人知道怎么做

扬州三丁包所需食材

材料:
面粉(2捧);鸡胸肉(1块);猪肉(1块);土豆(1个);葱(1小把);蒜苗(1把);生抽(1小勺);老抽(2小勺);鸡精(1小勺);油(适量);盐(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

扬州三丁包的做法和步骤

  • 扬州三丁包的做法和步骤第1张图

    1.面粉兑水加入酵母粉和成面团放温暖处发酵至2倍大

  • 扬州三丁包的做法和步骤第2张图

    2.鸡胸肉切丁

  • 扬州三丁包的做法和步骤第3张图

    3.猪肉切丁

  • 扬州三丁包的做法和步骤第4张图

    4.土豆去皮洗净切成丁

  • 扬州三丁包的做法和步骤第5张图

    5.锅烧热入油入土豆丁翻炒

  • 扬州三丁包的做法和步骤第6张图

    6.加入鸡肉丁,猪肉丁生抽,老抽,鸡精,盐翻炒熟

  • 扬州三丁包的做法和步骤第7张图

    7.将三丁炒熟盛出得凉

  • 扬州三丁包的做法和步骤第8张图

    8.将蒜苗葱洗净切小段

  • 扬州三丁包的做法和步骤第9张图

    9.切好的蒜葱段倒入放凉的三丁里搅拌匀

  • 扬州三丁包的做法和步骤第10张图

    10.发酵好的面团揉搓排气分成大小差不多的剂子

  • 扬州三丁包的做法和步骤第11张图

    11.把剂子擀成中间厚边缘薄的面皮

  • 扬州三丁包的做法和步骤第12张图

    12.包入馅料成包子

  • 扬州三丁包的做法和步骤第13张图

    13.入蒸锅蒸熟即可

扬州三丁包做法技巧

炒好的三丁放凉了再倒入葱蒜段,如果太热了就把葱蒜烫熟了,会影响口感
如果把土豆换成豆腐,口感会更好

扬州三丁包饮食禁忌

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上一道菜:蓝莓果酱的做法[图文]