首页 >

白菜虾肉水饺

分类:饺子 水饺 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

今天是冬至,北方的习俗是要吃饺子,不然会冻耳朵,这是妈妈对我们从小讲到大的说法,这样的理论反而让我们一直深深的记着,传统就要遵循,和爸妈一起做起来吧

菜品禁忌

所需食材

猪肉陷(适量);虾肉(和猪肉陷等同或略多);白菜(一颗);胡萝卜(两根);葱姜(适量)

所需调料

白菜虾肉水饺的做法

  • 第 1 步1.虾去头去壳去虾线,剁碎
  • 第 2 步2.虾头留着备用
  • 第 3 步3.葱姜适量泡入水中
  • 第 4 步4.将虾肉拌入肉馅中,分次加入葱姜水把肉馅搅打开,并放入姜蓉去腥,继续加入生抽以及剁碎的葱姜及香油适量,拌匀
  • 第 5 步5.虾头炸出虾脑油,凉后拌入肉馅中
  • 第 6 步6.白菜开水焯烫,凉后剁碎并挤出水分拌入肉馅中拌匀,加适量盐调味备用
  • 第 7 步7.胡萝卜加水加适量橄榄油打汁和面,营养加倍,^_^
  • 第 8 步8.出锅享用,鲜美至极!
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/618755 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)