蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
年夜饭之年年有余——黄花鱼烧豆腐
分类:
下饭菜
荤菜
午餐
年夜饭
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
上午买的黄花鱼,很新鲜
菜品禁忌
所需食材
黄花鱼
(1.5斤);北
豆腐
(250g);
大葱
(50g);
大蒜
(30g);
生抽
(50ml);
白糖
(10g);盐(15g);
料酒
(20ml);
花生
油(50ml)
所需调料
年夜饭之年年有余——黄花鱼烧豆腐的做法
第 1 步
1.黄花鱼清洗干净,用刀在鱼身划开,少量食盐涂抹在鱼身上和腹腔内,腌制两小时。
第 2 步
2.豆腐切块、大葱切段、大蒜切片备用
第 3 步
3.平底锅内放油煎鱼至两面金黄色
第 4 步
4.将鱼拨至锅一边,放入葱、蒜、干辣椒煸炒,加入开水生抽、料酒、糖、盐煮开,放入豆腐慢火煮至收汁
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/617369
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
火锅底料
冬阴功汤
麻辣虾球
爆炒鸡丁
小白菜咸肉炒莲藕
红烧鸡爪
香辣干锅北极甜虾
油闷笋
美食推荐
川味口水鱼片
桃胶五花肉
经典芫爆里脊
天然酵种Ciabatta
皮蛋拌黑木耳
大酱汤
酱拌蒿子秆
芝士焗饭
肉末浇汁豆腐
鸡腿红蘑土豆
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
白菜炖鲫鱼
冰激凌
夏季饮食
葱香
芒果汁
干煎
欧洲美食
鲜鱼奶油浓汤
京菜
青白萝卜牛骨汤
土豆丝
蔬果味
炸鸡块
冬瓜薏米猪大骨汤
铜盘蒸牛肉
饭团
苦瓜汁
微辣
潮州小吃
炖鱼