蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
香辣牛腩
分类:
下饭菜
荤菜
香辣
懒人菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道香辣牛腩不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛腩 (500g); 生姜 ; 大蒜 ; 花椒 ;干 辣椒 ; 香叶 ; 八角 ; 豆瓣酱 ;油泼 辣子 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香辣牛腩吧。
菜品禁忌
所需食材
牛腩
(500g);
生姜
;
大蒜
;
花椒
;干
辣椒
;
香叶
;
八角
;
豆瓣酱
;油泼
辣子
所需调料
香辣牛腩的做法
第 1 步
1.牛腩切大块放水里焯
第 2 步
2.撩出牛腩,再用水洗一遍,备用
第 3 步
3.辅料洗净切好
第 4 步
4.生姜下锅
第 5 步
5.然后其他辅料依次下锅,干辣椒花椒油泼辣子豆瓣酱
第 6 步
6.炒出红油
第 7 步
7.放牛腩炒
第 8 步
8.加点醋,继续炒
第 9 步
9.加料酒再炒,加老抽生抽
第 10 步
10.加热水
第 11 步
11.倒入高压锅,小火25分钟
第 12 步
12.成功!香辣软糯,好吃极了!!
第 13 步
13.凉了以后当冰箱,时不时拿出来吃,做红烧牛肉面特好吃
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/614659
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
酸辣鸭丁
青椒炒蛋
口蘑蛋黄泥
虾米炒秋葵
榄菜四季豆
什锦炒毛豆
白萝卜丝肉丸子
苦瓜肉丸
美食推荐
豉椒小银鱼
香辣鱿鱼烧五花肉
泰式柚子虾沙拉
炸豆角
土豆豆腐汤
炒花菜
猪血炖豆腐
虾仁豆腐泥
韩式芝士粘糕加个蛋
豌豆黄儿
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
年夜饭
油泼面
鸽子汤
湘菜
甘肃小吃
狮子头
冰淇淋
豆腐卷
煎锅
南京菜
生日食谱
脆豆腐
奶酪蛋糕
水果粥
清汤排骨
橘子汁
高汤
早点
雪梨荸荠汁
海带汤