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浇汁烧鸡

分类:荤菜 米饭 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

前些天打包回来的烧鸡,直接吃配米饭有些干,于是想到最好吃的土豆,用土豆熬汁来配。

菜品禁忌

所需食材

烧鸡(一只);土豆(两个);葱,姜,蒜(适量);生抽(适量)

所需调料

浇汁烧鸡的做法

  • 第 1 步1.葱姜蒜切碎,土豆切小块
  • 第 2 步2.真空袋的烧鸡
  • 第 3 步3.葱姜蒜煸香后,放土豆,翻炒后加入高汤,加盐等调料开锅后小火耐心熬。
  • 第 4 步4.大概半小时后的样子。
  • 第 5 步5.在蒸米饭的电饭锅上面蒸熟烧鸡。稍微撕一下。
  • 第 6 步6.最后浇上熬好的土豆汁,撒葱花,OK!虽然卖相不太好,但是配米饭绝对下饭。
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