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浇汁烧鸡
分类:
荤菜
米饭
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
前些天打包回来的烧鸡,直接吃配米饭有些干,于是想到最好吃的土豆,用土豆熬汁来配。
菜品禁忌
所需食材
烧鸡
(一只);
土豆
(两个);葱,姜,蒜(适量);
生抽
(适量)
所需调料
浇汁烧鸡的做法
第 1 步
1.葱姜蒜切碎,土豆切小块
第 2 步
2.真空袋的烧鸡
第 3 步
3.葱姜蒜煸香后,放土豆,翻炒后加入高汤,加盐等调料开锅后小火耐心熬。
第 4 步
4.大概半小时后的样子。
第 5 步
5.在蒸米饭的电饭锅上面蒸熟烧鸡。稍微撕一下。
第 6 步
6.最后浇上熬好的土豆汁,撒葱花,OK!虽然卖相不太好,但是配米饭绝对下饭。
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