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蒜苔炒腊肉
分类:
下饭菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
好久没做过腊肉吃了,今天正好有食材,就动手做道菜吧~
菜品禁忌
所需食材
腊肉
(3根);
蒜苔
(一小把);小
洋葱
(1个);
大葱
(1颗);红
尖椒
(3个);
大蒜
(3粒);
食用油
(适量);盐(适量);
生抽
(适量);鸡粉(适量)
所需调料
蒜苔炒腊肉的做法
腊肠切之前可以过下热水,把外边的肠衣去掉~
第 1 步
1.准备食材~腊肉切片,葱切段,蒜切丁,辣椒切段,洋葱切丁~
第 2 步
2.蒜苔洗净切段~
第 3 步
3.炒锅烧热后倒入食用油,将葱蒜辣椒洋葱放入锅内煸出香味,加入盐、生抽调味~
第 4 步
4.将腊肠倒入锅内翻炒,炒出香味~
第 5 步
5.将蒜苔倒入锅中翻炒,直至断生,加入鸡粉调味即可出锅~
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