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冰镇花螺
菜品特色
老公喜欢吃花螺，每次出去要点，刚好看到市场有卖的，于是试着做菜品禁忌
所需食材
花螺(500g)；黄瓜(100g)；芥末(10g)；蒜(10g)；姜末(10g)；尖椒(2颗)；生抽(60ml)；盐(1勺)所需调料
冰镇花螺的做法
- 第 1 步
1.辣椒，姜末，蒜末，葱，准备好 - 第 2 步
2.把调料放进生抽里，把黄瓜放入… - 第 3 步
3.开水里煮花螺3分钟… - 第 4 步
4.捞起放入冰水中…冷却，有冰块最好… - 第 5 步
5.冰好的花螺放入之前的调料里腌制一小时以上…
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