首页 >
干煎铁甲鱼
菜品特色
这道干煎铁甲鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由铁甲鱼(2条); 料酒 ;鱼露组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干煎铁甲鱼吧。菜品禁忌
所需食材
铁甲鱼(2条)；料酒；鱼露所需调料
干煎铁甲鱼的做法
鱼露在舞这里既称为虾油。铁甲学名大甲鯵，主要分布于印度洋和太平洋、我国南海沿岸产量较多，东海次之。广东省沿海盛产，以春季较多捕获。
铁甲鱼顾名思义其鳞是相当坚固，故在斩段时候要用点力气。
- 第 1 步
1.鱼去除内脏洗净，切小段，用料酒腌制15分钟左右；
- 第 2 步
2.热锅热油，小火，放入鱼煎至2面金黄，食用时候沾些虾油。
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/612934
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
