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空气炸锅版蛋挞
菜品特色
这道空气炸锅版蛋挞不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由淡 奶油 (100g); 牛奶 (100ml); 鸡蛋黄 (2个);低筋 面粉 (10g); 糖粉 (20g);蛋挞皮(20个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的空气炸锅版蛋挞吧。菜品禁忌
所需食材
淡奶油(100g)；牛奶(100ml)；鸡蛋黄(2个)；低筋面粉(10g)；糖粉(20g)；蛋挞皮(20个)所需调料
空气炸锅版蛋挞的做法
我用的是34mm蛋挞皮，可根据蛋挞皮大小自行掌握烘烤时间。糖也可根据自己的口味添加或减少。- 第 1 步
1.将牛奶、糖粉和奶油混合，略微加热使糖粉融化 - 第 2 步
2.将鸡蛋黄打散，放入混合液中搅拌 - 第 3 步
3.将低筋面粉过筛放入混合液，用刮刀搅拌均匀 - 第 4 步
4.将混合液过筛使液体细滑 - 第 5 步
5.将蛋挞皮提前拿出解冻后灌入8成满 - 第 6 步
6.将空气炸锅200度预热5分钟，放入蛋挞烤15分钟即可。
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