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镶豆腐

分类:早餐 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道镶豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 肥瘦肉 ; 豆腐 ; 葱花 ;盐;鱼露; 酱油 ;蚝油; 鸡精 ; 生粉 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的镶豆腐吧。

菜品禁忌

所需食材

瘦肉豆腐葱花;盐;鱼露;酱油;蠔油;鸡精生粉

所需调料

镶豆腐的做法

  • 第 1 步1.剁末用盐,油,鸡精生粉腌好
  • 第 2 步2.豆腐切块,中间挖洞填入拌好滴肉末
  • 第 3 步3.煎至两面黄
  • 第 4 步4.摆碟
  • 第 5 步5.用蚝油鱼露调汁淋上,撒葱花,辣椒圈装饰,淋少许滚油即可
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