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手撕杏鲍菇

分类:凉拌 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

用手撕杏鲍菇+胡萝卜丝+葱+酸蓉酱凉拌的菜.实在是颜色好看.滋味浓郁~这样的美味.轻松又简单~

菜品禁忌

所需食材

杏鲍菇(3只);胡萝卜(1根);葱(少许);姜末(少许);蒜蓉酱(少许);小米椒;生抽香醋;糖;香油橄榄油

所需调料

手撕杏鲍菇的做法

  • 第 1 步1.准备好所有食材.
  • 第 2 步2.杏鲍菇清洗干净,入蒸锅中大火蒸10分钟.
  • 第 3 步3.蒸熟的杏鲍菇撕成差不多粗细的丝。
  • 第 4 步4.胡萝卜洗净切丝.锅中放橄榄油放胡萝卜丝煸炒一下.盛出待用
  • 第 5 步5.取碗放上葱、姜末、蒜蓉酱.小米椒,芝麻油、、米醋、糖、生抽,拌匀做成一个调味汁.
  • 第 6 步6.撕好的杏鲍菇和煸好的胡萝卜摆入盘中,淋上调好的汁拌匀就可以开吃了.
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