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奶香饼/松饼/铜锣烧

分类:早餐 懒人菜 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道奶香饼/松饼/铜锣烧不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由不粘锅(一只); 鸡蛋 (两个); 面粉 (适量); 泡打粉 (一勺);炼奶/ 糖粉 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的奶香饼/松饼/铜锣烧吧。

菜品禁忌

所需食材

不粘锅(一只);鸡蛋(两个);面粉(适量);泡打粉(一勺);炼奶/糖粉(适量)

所需调料

奶香饼/松饼/铜锣烧的做法

  • 第 1 步1.在碗里加入面粉,泡打粉,鸡蛋搅拌,泡打粉不可贪多,要不然全部都是泡沫
  • 第 2 步2.面粉分几次加,一边加一边搅拌,直到面糊落下后两秒左右消失即可
  • 第 3 步3.炼奶或者糖适量地加入后,就可以下锅了。记住一定要不粘锅,不用放油,直接放一勺进去,如果首次做可以不时翻起来一角看一下有没有糊。建议小火
  • 第 4 步4.翻面后马上就可以出锅了
  • 第 5 步5.如果把炼奶换成蜂蜜,就变成了铜锣烧的饼。食用的话可以加蜂蜜或糖浆,随个人喜欢吧
  • 第 6 步6.这是我不小心弄糊的,,,,特此警戒
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