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卤铁蛋

分类:荤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道卤铁蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (适量); 茴香 (适量);糖(3g、); 酱油 (适量); 花椒 (适量); 桂皮 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的卤铁蛋吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(适量);茴香(适量);糖(3g、);酱油(适量);花椒(适量);桂皮(适量)

所需调料

卤铁蛋的做法

  • 第 1 步1.将鸡蛋煮熟,然后去壳
  • 第 2 步2.鸡蛋放入调料(清水、茴香、桂皮、花椒、酱油调制的卤水)中,大火烧开后,转小火。10分钟后关火过夜即可
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