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KT猫酸奶慕斯蛋糕
分类:
蛋糕
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道KT猫酸奶慕斯蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 酸奶 (250g);淡 奶油 (250g); 奶粉 (60g);吉利丁片(15g); 草莓 巧克力 (适量); 柠檬 巧克力 (适量);黑 巧克力 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的KT猫酸奶慕斯蛋糕吧。
菜品禁忌
所需食材
酸奶
(250g);淡
奶油
(250g);
奶粉
(60g);吉利丁片(15g);
草莓
巧克力
(适量);
柠檬
巧克力
(适量);黑
巧克力
(适量)
所需调料
KT猫酸奶慕斯蛋糕的做法
第 1 步
1.酸奶加50克糖粉搅拌均匀。
第 2 步
2.巧克力隔水融化后挤入模具
第 3 步
3.淡奶油冷藏24小时后打至6分发,纹路不消失就好了。
第 4 步
4.吉利丁片冷水泡软后隔热水融化加入酸奶糊中,搅拌均匀。和打发的淡奶油再次搅拌均匀,倒入模具中。。。
第 5 步
5.冰箱冷藏一晚,吃之前在冷冻2小时比较好脱模。
第 6 步
6.因为放冰箱被挤坏了所以没脱好,下次再补发一个完美脱模的
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