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KT猫酸奶慕斯蛋糕

分类:蛋糕 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道KT猫酸奶慕斯蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 酸奶 (250g);淡 奶油 (250g); 奶粉 (60g);吉利丁片(15g); 草莓 巧克力 (适量); 柠檬 巧克力 (适量);黑 巧克力 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的KT猫酸奶慕斯蛋糕吧。

菜品禁忌

所需食材

酸奶(250g);淡奶油(250g);奶粉(60g);吉利丁片(15g);草莓巧克力(适量);柠檬巧克力(适量);黑巧克力(适量)

所需调料

KT猫酸奶慕斯蛋糕的做法

  • 第 1 步1.酸奶加50克糖粉搅拌均匀。
  • 第 2 步2.巧克力隔水融化后挤入模具
  • 第 3 步3.淡奶油冷藏24小时后打至6分发,纹路不消失就好了。
  • 第 4 步4.吉利丁片冷水泡软后隔热水融化加入酸奶糊中,搅拌均匀。和打发的淡奶油再次搅拌均匀,倒入模具中。。。
  • 第 5 步5.冰箱冷藏一晚,吃之前在冷冻2小时比较好脱模。
  • 第 6 步6.因为放冰箱被挤坏了所以没脱好,下次再补发一个完美脱模的
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