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西芹香煎带鱼
菜品特色
是否己经吃惯带鱼红烧或清蒸，今天来改变一下口味吧！菜品禁忌
所需食材
带鱼(一条)；西芹(2根)；姜(适量)；酱油(三匙)；红椒(一个)；小葱(少许)；盐(少许)所需调料
西芹香煎带鱼的做法
西芹也可用芹菜代替，带鱼稍小些煎起来更加入味- 第 1 步
1.把带鱼洗净切段(最好去头），加入酱油、盐、姜丝、葱腌十五分钟左右 - 第 2 步
2.将西芹或芹菜取茎切长薄片备用，将红椒切丝备用 - 第 3 步
3.上锅加热倒油，加入带鱼二面煎至金黄，注意控火！ - 第 4 步
4.待带鱼煎至成熟倒入西芹和红辣椒翻炒片刻即可出锅 - 第 5 步5.哈，出锅装盆了！
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