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凉拌肚丝
菜品特色
非常简单易做的好吃的下酒菜菜品禁忌
所需食材
卤好的猪肚(半片)；青椒(2个)；葱(若干)；酱油(若干)；醋(若干)；香油(少许)；盐(少许)；味精(少许)所需调料
凉拌肚丝的做法
青辣椒可以先剖开，把筋刮掉，这样基本就不辣了，孩子也可以吃- 第 1 步
1.卤好的猪肚切成丝，葱切葱花，青椒剖开去筋切丝 - 第 2 步
2.加入少许酱油，醋，香油，盐，味精调味，拌匀即可
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