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耗油炒菜心
菜品特色
这道耗油炒菜心不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 瘦肉 (随意);菜心(随意); 大蒜 (两颗)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的耗油炒菜心吧。菜品禁忌
所需食材
瘦肉(随意)；菜心(随意)；大蒜(两颗)所需调料
耗油炒菜心的做法
- 第 1 步
1.瘦肉切片，加盐油腌制几分钟待用，蒜轻拍 - 第 2 步
2.锅烧热下两勺油，下蒜瓣爆香放入肉片炒到有一点焦 - 第 3 步
3.放进菜心炒到变色加一勺盐加一勺耗油 - 第 4 步
4.翻炒均匀后装盘，ok，开吃。我做的不多所以盐跟蚝油放得少，想吃咸的也可以多放点蚝油
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