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正宗家常版鱼头鱼尾豆腐汤的做法_如何做鱼头鱼尾豆腐汤好吃

鱼头鱼尾豆腐汤主图

标签:荤菜 鱼汤 午餐 手工豆腐鱼头汤 豆腐鱼头萝卜汤

鱼头鱼尾豆腐汤简介及特色: 这道鱼头鱼尾豆腐汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 草 鱼头 (一分为二)(一个);鱼尾(一条); 姜丝 (适量); 葱花 (适量);盐(适量); 嫩豆腐 块儿(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鱼头鱼尾豆腐汤吧。

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分享鱼头鱼尾豆腐汤的做法,让更多人知道怎么做

鱼头鱼尾豆腐汤所需食材

材料:
鱼头(一分为二)(一个);鱼尾(一条);姜丝(适量);葱花(适量);盐(适量);嫩豆腐块儿(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

鱼头鱼尾豆腐汤的做法和步骤

  • 鱼头鱼尾豆腐汤的做法和步骤第1张图

    1.鱼头鱼尾仔细冼净后,用厨房纸巾拭干水份;锅中加油烧热后,放入鱼头鱼尾中火慢慢煎至两面都金黄;把姜丝扔到热油里"嗞"出香味儿,袪下腥,端起锅晃匀一下;

  • 鱼头鱼尾豆腐汤的做法和步骤第2张图

    2.加入适量热水或者开水,盖盖改大火炖,很快白汤就出现了哦;

  • 鱼头鱼尾豆腐汤的做法和步骤第3张图

    3.约十五分钟后,加入嫩豆腐块儿,继续炖5分钟左右,加适量的盐调味儿,就可以啦!别的调味料都不用哦!

  • 鱼头鱼尾豆腐汤的做法和步骤第4张图

    4.好啦!出锅后再撒上葱花!奶白、鲜美的鱼头鱼尾豆腐汤,好喝的是不要不要的哟!

鱼头鱼尾豆腐汤做法技巧

鱼头鱼尾煎好后,一定要加热水或白开水炖,才能容易快出奶白的鱼汤哦!

鱼头鱼尾豆腐汤饮食禁忌

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下一道菜:自制汉堡包的做法[图文]