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口蘑回锅肉

分类:回锅肉 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道口蘑回锅肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 口蘑 (5-6颗); 五花肉 (半斤); 蒜苗 ; 八角 ; 桂皮 ; 甜椒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的口蘑回锅肉吧。

菜品禁忌

所需食材

口蘑(5-6颗);五花肉(半斤);蒜苗八角桂皮甜椒

所需调料

口蘑回锅肉的做法

因为肉已经煮熟,所以炒肉不用时间太长。
  • 第 1 步1.将五花肉洗净,用八角、桂皮、姜煮一个小时,切片备用。
  • 第 2 步2.口蘑切片、蒜苗切段
  • 第 3 步3.热锅下油,放入姜片、八角、桂皮、甜椒爆香,放入煮好的肉,下料酒、酱油爆炒,然后加入口蘑爆炒,最好放入蒜苗炒熟加盐即可。
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