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葱香土豆团
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
今天上午起来饿了有没啥好吃的,就研究点我家的土豆→_→
菜品禁忌
所需食材
稍大一点的
土豆
(3个);盐(1勺半(塑料折叠勺));葱(适量);
鸡蛋
(1个);
面粉
(适量)
所需调料
葱香土豆团的做法
土豆团一定要轻轻揉!
第 1 步
1.土豆切块大火蒸25分钟最好用保鲜膜封上
第 2 步
2.将土豆捣成泥这个挺累的(๑쀣傢ࢌᩙ袜篼즉स꩸ᨛ민즔𑨊𑥒짛즐妋쥝祌༯p>
第 3 步
3.带塑料手套(没有就用保鲜膜代替)因为加了鸡蛋的土豆泥很粘!揪一小团放面粉碗里滚一圈拿起来手心轻轻揉圆(其实揉差不多就行),一定要轻!
第 4 步
4.油烧8成熟放如土豆团,黏在一起的用筷子分开,等炸至金黄捞出等不那么烫了在放油锅里进行复炸这样会更脆
第 5 步
5.铛铛铛,成果
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