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桂花莲藕羹113
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道桂花莲藕羹113不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由材料:; 莲藕 (1段); 冰糖 (根据需要自行调节)(5~6小块);水(适量);干 桂花 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的桂花莲藕羹113吧。
菜品禁忌
所需食材
材料:;
莲藕
(1段);
冰糖
(根据需要自行调节)(5~6小块);水(适量);干
桂花
(少许)
所需调料
桂花莲藕羹113的做法
第 1 步
1.取一段莲藕,洗净。中间的孔洞也冲洗一下。
第 2 步
2.去皮,切块。
第 3 步
3.边切边将藕块放在水中,防止氧化变色。
第 4 步
4.将藕块和水加入料理机。水和莲藕高度等同即可。
第 5 步
5.开动料理机,打莲藕糊。(喜欢口感细腻的,可打完之后过筛。)打好后,放不锈钢奶锅中,中火煮。
第 6 步
6.边煮边搅拌。
第 7 步
7.煮至四周开始冒泡后加入冰糖。搅拌至全部溶解。继续搅拌至莲藕糊粘稠度达到自己希望时,关火。
第 8 步
8.趁热撒上干桂花即可。
第 9 步
9.成品图。
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