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东阿阿胶膏
分类:
平底锅
小吃
功效:美容养颜;排毒
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
也是看别人做的,自己改良了一下,冬天也滋补了
菜品禁忌
所需食材
东阿
阿胶
膏(250g);
黄酒
(500ml);
冰糖
(100g);
红枣
(250g);
桂圆
肉(250g);
核桃仁
(250g);
玫瑰花
(50g);
枸杞
(100g);
花生
芝麻
(200g);平底锅(一个,涂满油)
所需调料
东阿阿胶膏的做法
不可多吃哦,吃多了会流鼻血的!
第 1 步
1.在药店买的阿胶
第 2 步
2.试了准备敲碎,没成功就直接放黄酒泡一天
第 3 步
3.倒入黄酒
第 4 步
4.这些材料要先用烤箱烤干去除水分,我就直接用微波炉烤干了
第 5 步
5.冰糖事先也要打成粉末
第 6 步
6.泡一天,开大火熬,要用勺子不停的搅,熬的时候怕糊掉就没拍照
第 7 步
7.熬到阿胶都和黄酒融为一体了就把冰糖倒入继续熬,熬到很厚可以挂住了就改小火
第 8 步
8.边搅边加入事先准备好的材料,枸杞干玫瑰花末
第 9 步
9.核桃仁
第 10 步
10.去核红枣干
第 11 步
11.桂圆肉
第 12 步
12.花生芝麻,关火,不停的搅
第 13 步
13.倒入事先涂满油的平底锅,铺平等待冷却
第 14 步
14.扣在保鲜膜上
第 15 步
15.冷却就可以切了,切好要密封储存冰箱里
第 16 步
16.每天只能吃2,3块哦,吃多会流鼻血的!
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