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时蔬天妇罗
分类:
蔬菜
小吃
情人节
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
38年难得一遇的农历“闰七夕”—中国情人节,鱼鱼却一个人在家,为了支持小屁同学的事业偶就牺牲一下自己了。 “如果爱对了人,情人节每天都过”,喜欢静茹的这一句歌词,很多东西形式并不重要,重要的是我们用什么样的心态去感受~~~~~
菜品禁忌
所需食材
秋葵
;
洋葱
;
红椒
;
鸡蛋
清;
椒盐
;白
芝麻
;酥炸粉
所需调料
时蔬天妇罗的做法
1、酥炸粉超市都有卖的,如果没有就像鱼鱼一样把家里能用的粉都混在一起,味道也很不错的2、 此菜一定要趁热吃,否则蔬菜就不酥脆了。
第 1 步
1.红椒切段、洋葱切圈备用,秋葵整只洗净备用
第 2 步
2.将面粉糊中混入鸡蛋清、白芝麻、椒盐与适量的清水搅拌成糊糊备用
第 3 步
3.将油锅烧热,将蔬菜均匀裹上面糊后放入锅中炸熟即可出锅。
第 4 步
4.吃的时候可以配些蘸料如酱油+青芥末(白芝麻);番茄酱;或直接吃味道都很好
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