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菠萝冬瓜

分类:素菜 凉菜 蔬菜 苹果汁 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道菠萝冬瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 菠萝 (40g); 冬瓜 (40g); 草莓 (3个); 苹果 糖浆 (1汤匙);盐(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的菠萝冬瓜吧。

菜品禁忌

所需食材

菠萝(40g);冬瓜(40g);草莓(3个);苹果糖浆(1汤匙);盐(少许)

所需调料

菠萝冬瓜的做法

苹果糖浆是自制的,原方是:苹果醋、跟苹果汁跟砂糖6:6:1的比例,煮沸后换小火煮到浓稠,再按口味加入焦糖。
  • 第 1 步1.菠萝切三角块;冬瓜用切模切成心型(或者一样切三角块),草莓对半切开;
  • 第 2 步2.浇上一汤匙苹果糖浆;
  • 第 3 步3.一点盐拌匀,稍冷藏即可。
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