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蕨粑炒腊肉
分类:
荤菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蕨粑炒腊肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由蒜子(5颗);老姜(1块);干 辣椒 (8个); 植物油 (1勺);耗油(1勺);盐(1g); 鸡精 (1g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蕨粑炒腊肉吧。
菜品禁忌
所需食材
蒜子(5颗);老姜(1块);干
辣椒
(8个);
植物油
(1勺);耗油(1勺);盐(1g);
鸡精
(1g)
所需调料
蕨粑炒腊肉的做法
放植物油炒香姜蒜,再下锅蕨粑翻炒到半软,接着下腊肉和干辣椒,加耗油,放少许盐,起锅放点鸡精就可装盘。
第 1 步
1.准备好姜蒜
第 2 步
2.干辣椒切段
第 3 步
3.蕨粑切薄片
第 4 步
4.半肥腊肉水煮30分钟后,切片待用
第 5 步
5.爆炒蕨粑腊肉
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