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草莓冰糖葫芦
菜品特色
今天收获满满一篮子新鲜草莓，除了洗洗干净吃，还可以和孩子一起做成冰糖葫芦。现在和宝贝一起体验童趣吧～菜品禁忌
所需食材
草莓(适量)；冰糖(适量)所需调料
草莓冰糖葫芦的做法
- 第 1 步
1.在流水下洗净草莓表面的泥土和灰尘，放在盐水里浸泡十五分钟，祛除农药； - 第 2 步
2.2：将洗净的草莓去蒂，然后用厨房纸吸干草莓表面的水分； - 第 3 步
3.取适量冰糖用温热水融化，化糖的同时，用竹签串好草莓； - 第 4 步
4.熬糖稀，这一步最考验耐心，将奶锅置于燃气灶上，用中火满满熬煮，期间不断搅拌防止粘锅，一直熬到糖水变色变粘稠，用勺子舀起来后糖水下滴的速度变慢，此时可以给串好的草莓上淋糖浆； - 第 5 步
5.浇上糖浆后的串串马上送冰箱冷冻室，几分钟就可以了，便于糖凝固，大功告成，美味的草莓冰糖葫芦诞生了！大家快来试试吧！[色][色][色]
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