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虾米冬瓜汤
菜品特色
这道虾米冬瓜汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 冬瓜 (200可); 虾米 (30克);葱姜 香菜 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的虾米冬瓜汤吧。菜品禁忌
所需食材
冬瓜(200可)；虾米(30克)；葱姜香菜(适量)所需调料
虾米冬瓜汤的做法
- 第 1 步
1.如图将冬瓜去皮去瓤切5毫米左右的片，备用 - 第 2 步
2.如图锅烧热加入色拉油约50毫升，炒香葱姜米 - 第 3 步
3.如图将虾米倒入锅中翻炒至虾皮表面金黄，香味弥漫，中小火不然会把虾皮炒糊 - 第 4 步
4.如图将冬瓜倒入炒好的虾米中翻炒出水，加入350毫升左右的水中火炖制二十分钟 - 第 5 步
5.如图虾米中本身含有盐分，先尝下味道如何，虾米中还有鲜味如果咸味合适则不需要加鸡精味精，可直接盛出，撒上香菜末即可
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