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排骨玉米汤

分类:玉米蒸排骨 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

第一次写菜谱,图片有些没有拍,只有成品,只有下次做的时候在补上。我家宝贝非常喜欢喝这个汤,每次都要喝一大碗

菜品禁忌

所需食材

排骨(500g);玉米(1个);胡萝卜(1个);料酒(适量);八角桂皮(适量);生姜(适量)

所需调料

排骨玉米汤的做法

  • 第 1 步1.将排骨用清水浸泡十五分钟,在清洗干净。把砂锅洗净,把排骨放进去,加一点料酒,再把所有的料也都一起放进去,拌匀. 盖上盖闷五分钟。
  • 第 2 步2.加1200ml水,大火烧开后关小火,把浮在水面的血沬子捞掉。然后不用管盖上盖炖一个半小时。
  • 第 3 步3.把胡萝卜切小块,玉米切小断,放入砂锅和排骨炖半小时熄火。熄火前十五分钟加盐(加盐原则是少加多尝,淡了在加)
  • 第 4 步4.大功告成,是不是很简单呀
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