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排骨玉米汤
分类:
玉米蒸排骨
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
第一次写菜谱,图片有些没有拍,只有成品,只有下次做的时候在补上。我家宝贝非常喜欢喝这个汤,每次都要喝一大碗
菜品禁忌
所需食材
排骨
(500g);
玉米
(1个);
胡萝卜
(1个);
料酒
(适量);
八角
,
桂皮
(适量);
生姜
(适量)
所需调料
排骨玉米汤的做法
第 1 步
1.将排骨用清水浸泡十五分钟,在清洗干净。把砂锅洗净,把排骨放进去,加一点料酒,再把所有的料也都一起放进去,拌匀. 盖上盖闷五分钟。
第 2 步
2.加1200ml水,大火烧开后关小火,把浮在水面的血沬子捞掉。然后不用管盖上盖炖一个半小时。
第 3 步
3.把胡萝卜切小块,玉米切小断,放入砂锅和排骨炖半小时熄火。熄火前十五分钟加盐(加盐原则是少加多尝,淡了在加)
第 4 步
4.大功告成,是不是很简单呀
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