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培根芝士卷土豆泥
菜品特色
这道培根芝士卷土豆泥不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 培根 (6片);马苏里拉芝士(适量); 土豆 (100g); 黑胡椒 (适量); 牛奶 (适量);鸡汁(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的培根芝士卷土豆泥吧。菜品禁忌
所需食材
培根(6片)；马苏里拉芝士(适量)；土豆(100g)；黑胡椒(适量)；牛奶(适量)；鸡汁(适量)所需调料
培根芝士卷土豆泥的做法
入烤箱温度不能太高，把牙签烤焦了就不好了，保持在180-200度为佳。喜欢奶味的同学可以在土豆泥里加点淡奶油喔～- 第 1 步
1.备料：土豆泥直接拿了店里刮好的 其实制作很简单：把土豆去皮切块后煮熟（越熟越好），然后搅碎了放在面粉筛上，用刮刀过筛即可。过筛后的土豆泥特别细腻，和捣出来的口感完全不同。 - 第 2 步
2.加工土豆泥：小奶锅底部平铺一层牛奶，用小火加热 - 第 3 步
3.加入土豆泥搅拌均匀，如果太干可以多加些牛奶。加入适量黑胡椒碎和鸡汁，试味调出自己满意的味道，建议不要太咸，毕竟等下还要裹一层咸咸的培根在外面呢～ - 第 4 步
4.取培根平铺在铺有锡纸的烤盘上，先均匀放上芝士碎 - 第 5 步
5.再在中间放一小块土豆泥 - 第 6 步
6.卷起来用牙签横向穿过定型（注意如果选用的是比较肥的培根，就不要裹得太紧，因为稍后烤的时候肥培根会缩小导致土豆泥被挤压出来。撸主用的是比较瘦的培根，所以做得饱满一些。） - 第 7 步
7.烤箱上下火均开200度预热五分钟后，将做好的培根卷放进去烤5分钟 - 第 8 步
8.装盘，搞定啦 - 第 9 步
9.喵～
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