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红醋鹿肉粒
分类:
凉拌
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道红醋鹿肉粒不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鹿肉(500克); 葡萄 酒醋(20克); 黑胡椒 碎(5克); 白糖 3(克);盐(3克); 生粉 (1小勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红醋鹿肉粒吧。
菜品禁忌
所需食材
鹿肉(500克);
葡萄
酒
醋
(20克);
黑胡椒
碎(5克);
白糖
3(克);盐(3克);
生粉
(1小勺)
所需调料
红醋鹿肉粒的做法
MM吃醋好处多: a、醋可以中和菜肴中的油质,促进胃的消化能力,不容易长肉肉。 b、醋在口感上虽是酸性,进入人体却为碱性食物,能调整血液的酸碱值,让人不容易生病。 c、减淡面部色素沉着:用黄瓜、南瓜、胡萝卜、白菜、卷心菜各适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可防止青春痘,美白肤色。 d、每天喝1杯加水稀释的葡萄酒醋,可以增加皮肤弹性,让肌肤更加红润有光泽。
第 1 步
1.准备材料。
第 2 步
2.鹿肉切成小块,加入葡萄酒醋、黑胡椒碎、白糖、盐、生粉拌匀。
第 3 步
3.烧热锅子,加少量油,倒入鹿肉粒。
第 4 步
4.中火烹到鹿肉粒变色变熟就可以了。
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