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红烧猪手

分类:红烧 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道红烧猪手不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪手 ; 桂皮 ; 香叶 ; 冰糖 ;姜;蒜; 八角 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧猪手吧。

菜品禁忌

所需食材

猪手桂皮香叶冰糖;姜;蒜;八角

所需调料

红烧猪手的做法

  • 第 1 步1.猪手买回来就斩好了,洗干净放锅里煮熟
  • 第 2 步2.捞起冲干净。
  • 第 3 步3.准备这些香料。
  • 第 4 步4.热锅放点油倒入猪手翻炒,加入八角,生姜,料酒,冰糖,酱油翻炒一分钟。
  • 第 5 步5.把炒好的猪手倒入蒸锅或者高压锅加入水没过材料。
  • 第 6 步6.倒入剩下的香料煮一个小时
  • 第 7 步7.再倒回锅里大火收干汁,加一点盐和鸡精即可
  • 第 8 步8.撒点葱花更香,可惜忘了买。能吃好多饭噢。
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