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温州大荆炒粉干

分类:小吃 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

在我们那边炒粉干是每家每户必会的,外面很多人喜欢吃也有很多人做法不对,

菜品禁忌

所需食材

大荆上山细粉(随意);小豆芽(适量);小芹菜(适量);鸡蛋(适量);卷心菜(适量);茭白(适量);酱油猪肉

所需调料

温州大荆炒粉干的做法

粉干要用冷水泡,不能用热水,热水泡了粉干容易断,口感不好吃
  • 第 1 步1.鸡蛋摊皮切丝备用
  • 第 2 步2.茭白切丝
  • 第 3 步3.芹菜切丝
  • 第 4 步4.香菇泡发切丝
  • 第 5 步5.豆芽
  • 第 6 步6.猪肉煸炒下
  • 第 7 步7.放入准备好的材料以及泡水泡好的粉干,开始炒,加点酱油,很容易熟,可以加点虾,快好的时候加点葱
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