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油炸芋泥卷
分类:
面包
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道油炸芋泥卷不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 芋头 ; 面粉 ; 面包糠 ; 白糖 ; 鸡蛋 ;油组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的油炸芋泥卷吧。
菜品禁忌
所需食材
芋头
;
面粉
;
面包糠
;
白糖
;
鸡蛋
;油
所需调料
油炸芋泥卷的做法
第 1 步
1.芋头洗净去皮切成大块状,入锅隔水蒸至软熟约15分钟
第 2 步
2.将蒸至软熟的芋头放在大碗里,趁热用饭勺压成泥
第 3 步
3.将白糖混合到芋头泥中,白糖的份量依旧个人喜欢添加,建议不要太甜,口感会好些
第 4 步
4.鸡蛋打成蛋液备用,面粉,面包糠分别用盘子装好备用
第 5 步
5.将调好味的芋头泥分成各等份,用手捏成小圆状依次裹上薄薄的面粉,蛋液,面包糠
第 6 步
6.中小火,入油锅微炸至金黄色即可
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