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玉米冰花锅烙
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道玉米冰花锅烙不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 瘦肉 ; 玉米 ; 胡萝卜 ;葱姜;盐; 酱油 ;油组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的玉米冰花锅烙吧。
菜品禁忌
所需食材
瘦肉
;
玉米
;
胡萝卜
;葱姜;盐;
酱油
;油
所需调料
玉米冰花锅烙的做法
第 1 步
1.高压锅添水,把玉米放进去冒气5分钟就关火。煮好了马上进了孩子肚里仨,这三个还是我虎口夺食抢下来的,差点就做不成玉米馅锅烙。我也尝了一口这玉米,又香又甜又软又糯。
第 2 步
2.瘦肉剁碎,玉米切粒,胡萝卜也多碎,还有葱姜。这营养老丰富了。拌上油盐酱油,馅香喷喷的。
第 3 步
3.温水和一块软面,放一边饧十五分钟。
第 4 步
4.揪成大小相等的剂子。擀皮
第 5 步
5.锅里加点油,先小火煎,煎到底部微黄,浇上一小勺面汤(一小碗水里加三勺面粉和少量盐),盖上锅盖,继续小火煎5分钟,等锅烙皮都透明了就是熟了。啪,往盘子上一扣,冰花就出来了。
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