蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
沼サン沼三明治
分类:
吐司
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
风靡Instagram的沼三明治,由日本陶艺家夫人大沼由树创造。此菜谱翻译自日本网站cookpad的大沼由树元祖菜谱,为其本人所写。仅做分享与学习使用。
菜品禁忌
所需食材
吐司(2片);
培根
(长条)(1片);芝士(1片);
卷心菜
(140克);
洋葱
(20克);颗粒
芥末
酱(适量);
蛋黄
酱(2-2又1/2大勺);
黑胡椒
(适量)
所需调料
沼サン沼三明治的做法
加入切碎切细的泡菜,黑橄榄等,也很美味
用盐揉卷心菜和洋葱,不要泡进水里。水分多了的话,咬的感觉(硬度什么的)和味道会变
第 1 步
1.卷心菜切细,洋葱切片
第 2 步
2.取一片吐司,放上芝士片和培根。将两片吐司一起放入烤箱烤一下(烤箱温度等随自家烤箱调节)
第 3 步
3.吐司烤好之后,在没有放任何东西的吐司片上涂上芥末酱
第 4 步
4.在第一步中做好的卷心菜与洋葱里面加入蛋黄酱和黑胡椒,并快速搅拌均匀(按个人口味也可以适当加入泡菜,黑橄榄等)
第 5 步
5.将第四步做好的卷心菜等放在第三步中做好的吐司片上(尽量多放,堆成小山状)
第 6 步
6.将有芝士片和培根的那片吐司从上面盖到有卷心菜的那片上
第 7 步
7.从上面紧紧地压住,用两手的均衡力量
第 8 步
8.对半切开,就做好了
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/583164
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
芙蓉虾
红椒酿豆腐
干煸豇豆
毛血旺
凉拌芹菜叶
鱼香三丝
剁椒
新疆拉条子
美食推荐
鲜菌菇滑蛋
电压力锅版盐焗鸡
五花肉炒土豆片
凉瓜卤爆牛肉
火腿烧豆瓣
板栗萝卜炖羊肉
咸鱼烧肉
青团子
培根意大利面
炒芹菜
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
米线
糯米饭
油焖大虾
卷心菜木耳炒鸡蛋
甘蔗汁
冰棍
熘肝尖
微辣
烧肉
柠檬奶油酱汁
冬季菜谱
南瓜鲜蔬
山药乌鸡汤
红烧
豆腐卷
豆腐汤
腊肉饭
水饺
家常蒸排骨
武汉小吃