首页 >

沼サン沼三明治

分类:吐司 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

风靡Instagram的沼三明治,由日本陶艺家夫人大沼由树创造。此菜谱翻译自日本网站cookpad的大沼由树元祖菜谱,为其本人所写。仅做分享与学习使用。

菜品禁忌

所需食材

吐司(2片);培根(长条)(1片);芝士(1片);卷心菜(140克);洋葱(20克);颗粒芥末酱(适量);蛋黄酱(2-2又1/2大勺);黑胡椒(适量)

所需调料

沼サン沼三明治的做法

加入切碎切细的泡菜,黑橄榄等,也很美味
用盐揉卷心菜和洋葱,不要泡进水里。水分多了的话,咬的感觉(硬度什么的)和味道会变
  • 第 1 步1.卷心菜切细,洋葱切片
  • 第 2 步2.取一片吐司,放上芝士片和培根。将两片吐司一起放入烤箱烤一下(烤箱温度等随自家烤箱调节)
  • 第 3 步3.吐司烤好之后,在没有放任何东西的吐司片上涂上芥末酱
  • 第 4 步4.在第一步中做好的卷心菜与洋葱里面加入蛋黄酱和黑胡椒,并快速搅拌均匀(按个人口味也可以适当加入泡菜,黑橄榄等)
  • 第 5 步5.将第四步做好的卷心菜等放在第三步中做好的吐司片上(尽量多放,堆成小山状)
  • 第 6 步6.将有芝士片和培根的那片吐司从上面盖到有卷心菜的那片上
  • 第 7 步7.从上面紧紧地压住,用两手的均衡力量
  • 第 8 步8.对半切开,就做好了
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/583164 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)