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不用炸粉也非常美味的炸鸡块
菜品特色
每次老公请客都会做这道菜，小朋友都特爱吃！没开席就席卷一空了！菜品禁忌
所需食材
鸡块(500g)；生抽(3大勺)；盐(1小勺)；蚝油(1勺)；大蒜(4颗)；辣椒粉(适量)；孜然粉(适量)；红油(1勺)；玉米淀粉(适量)所需调料
不用炸粉也非常美味的炸鸡块的做法
- 第 1 步
1.鸡块洗净控干，我放了蒜泥在上面，嘿嘿，我喜欢蒜味炸鸡块，尤其是炸好的蒜末末，香的很，不喜欢的可以忽略掉！ - 第 2 步
2.秘制红油！哈哈，自己做的红油放进去一大勺，这样既有辣味，又不怕辣椒粉掉到油里产生黑色糊粉末 - 第 3 步
3.所有调料放到鸡块里，腌制半小时，撒上玉米粉，拌匀 - 第 4 步
4.下锅炸，第一遍，小火炸透 - 第 5 步
5.第一遍炸好的样子 - 第 6 步
6.放凉一点时炸第二遍，大火上色 - 第 7 步
7.撒上辣椒粉孜然粉，开吃！！哈哈
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