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全麦面萝卜卷

分类:午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,这个季节正是萝卜大量上市的季节,水水嫩嫩的,很好吃!与全麦面搭配在一起,味道不错哦!

菜品禁忌

所需食材

全麦(500g);红萝卜(2个);小葱(4根);生姜(1块);盐(适量);花椒粉(适量);鸡粉(少许);植物油(适量)

所需调料

全麦面萝卜卷的做法

  • 第 1 步1.全麦面粉和成团醒一会!
  • 第 2 步2.萝卜、葱姜洗干净!
  • 第 3 步3.萝卜切丝,放适量盐腌一会,把多余的水分过滤出去!
  • 第 4 步4.萝卜过滤水分后加葱、姜、鸡粉、花椒粉和少许油拌匀调味!
  • 第 5 步5.取一块面团擀成较大的面皮,不要太厚了!
  • 第 6 步6.萝卜丝馅均匀铺在面皮上!
  • 第 7 步7.卷起!
  • 第 8 步8.切成自己喜欢的大小块!
  • 第 9 步9.平底锅放适量油,把萝卜卷放在锅底,稍微简一会后加水,水到萝卜卷的半腰即可!等到水快干时,把萝卜卷倒过来稍煎一会成亮黄色即可!
  • 第 10 步10.全麦面做的虽然颜色不好看,但是很好吃哦!
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