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香菇云耳蒸鸡翅
菜品特色
这道香菇云耳蒸鸡翅不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由干 香菇 ;干云耳; 鸡翅 ;葱姜蒜;盐; 料酒 ; 生抽 ; 香油 ;糖组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菇云耳蒸鸡翅吧。菜品禁忌
所需食材
干香菇；干云耳；鸡翅；葱姜蒜；盐；料酒；生抽；香油；糖所需调料
香菇云耳蒸鸡翅的做法
- 第 1 步
1.干香菇和干云耳泡发备用 - 第 2 步
2.葱姜切条~蒜切片（也可以切条）备用 - 第 3 步
3.鸡翅大约14个洗净后加少许生抽，料酒，糖和盐腌制30分钟（生抽不要多~大概1汤匙不到~糖大概半茶匙~提鲜用） - 第 4 步
4.香菇和云耳铺地，摆上腌制好的鸡翅 - 第 5 步
5.铺上葱姜蒜~撒上香油（表面可以再撒少许盐） - 第 6 步
6.放入蒸锅中旺火蒸20-25分钟即可
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